Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Zwiebelschnaps

mischawolf am 22.05.2005 08:01:24 | Region: Ruhrpott
Hallo Allerseits,

damals (vor ca. 25 Jahren)hab ich mal im Bio-Unterricht gelernt das Zwiebeln Zucker enthalten.
Das heisst das mann sie auch zu Schnaps verarbeiten könnte.
Nur ist das sinnvoll ? Hat dieses Destillat einen verkostbaren Geschmack oder kommtwas ganz Ungeniessbares dabei heraus?

mit freundlichen Grüssen

Mischa