Rezept-Forum Schnapsbrennen

In diesem Rezept-Forum Schnapsbrennen dreht sich alles um Schnaps-Rezepte. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Was ist met??

Thomas am 25.03.2005 23:32:00 | Region: wien
Hallo ihr schnapsbrenner, ich bin dabei die kunst des schnapsbrennes zu erlernen, nur bin ich auf dem begriff Met gekommen, aber ich weis nicht was das heist. Könnt ihr mir da weiter helfen??

Danke

RE: Was ist met??

fee verte am 29.03.2005 08:16:13 | Region: Bayern
Im Prinzip ein Wein aus Honig und Wasser.
Rezepte gibt es überall im Internet.
Gruß
Fee verte

RE: Was ist met??

Malzbiertrinker am 29.03.2005 10:06:02 | Region: Deutschland
Met ist der Honigwein, der gerne von den Normannen getrunken wurde.
Mett ist Schweinefleisch durch den Fleischwolf gedreht. Wird überwiegend roh und mit Zwiebeln gegessen. Auch bekannt als Hackepeter.

RE: Was ist met??

Brösel am 31.03.2005 17:21:12 | Region: Oberberg
Der Göttertrank der Wikinger.ganz einfach.

RE: Was ist met??

Schluckspecht am 10.04.2005 00:07:33 | Region: Deutschland
1 Fläschchen Gärhefe / Malaga und 4 Gramm Hefenärsalz in 1 Liter Apfelsaft füllen als Gärstarter. Dieses in eine ca.11 Liter Korbflasche Füllen.5 Kg Blütenhonig in 6 Liter Wasser auflösen. Auf 20 Grad Celsius abkühlen lassen und in die Korbflasche füllen. Gärspund drauf und nach ca. drei Monaten weißt du was Met ist. Hat ca.17 % vol.

Gruß Schluckspecht