Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Beitrag:

RE: Gin, einfaches Basisrezept
Von: Zauberlehrling am 15.11.2017 19:43:42 | Region: De-Nord
Erstmal Danke für das Rezept,
und eine Frage:
Was bedeutet "Vorlage 68%"?

Ev A: Abtrennen, wenn das Destillat insgesamt 68% erreicht hat?

Oder B: Wenn die aktuelle Fraktion 68% erreicht? (Zum Messen brauche ich ca 70-80ml vol pro Fraktion)

Oder C: Was anderes?
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