Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Fruchtweinherstellung
Von: Heger Harald am 11.02.2017 11:33:38 | Region: Ungarn
Ist es möglich bzw. überhaupt sinnvoll einen "Fruchtwein-Ersatz" herzustellen indem man einen herkömmlichen Fruchtsaft mit geschmacklosem Alkohol vermischt auf ca. 12% vol. Alk. und aus dieser Mischung einen Geist brennt unter Zugabe der Frucht in den Aromakorb? Dies ist eine reine Experimentierfrage. Danke im voraus für eine Antwort.
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