Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Beitrag:

RE: Whisky Rezept
Von: der wo am 11.03.2016 12:23:53 | Region: da wer
Den link hab ich dir bereits geschickt...

Wenn du doppelt brennst, mach nicht den Fehler Nr.1 und beende den ersten Brand zu früh. Hol pro 10l Maische mindestens 2.5l Destillat, egal wie tief am Schluss der Alkgehalt ist. Falls die Maische relativ stark ist, hat das Destillat insgesamt dann noch mehr als 40vol%. Dann destilliere auf jeden Fall bis insgesamt 40vol% weiter.
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