Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Haselnussgeist
Von: Andy am 12.10.2012 16:43:46 | Region: Sachsen-Anhalt
Hallo,
ich habe die gerösteten Haselnüsse 7 Wochen in 70% Alkohol warm stehen lassen, danach durch ein Sieb . Den Alkohol auf 20 % verdünnt und mit gerösteten Haselnüssen im Aromakorb gebrannt. Hat ein herrliches Nußaroma.
Viel Erfolg
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