Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Vodka aus Gras
Von: Manuel Mitterbacher am 29.03.2013 20:47:46 | Region: sättelstädt
Destillate aus Holz oder Gras wurden schon zu DDR Zeiten zur Herstellung von Trinkethanol verwendet.
Ich interessiere mich schon lange für die Herstellung eines Destillats aus Cellulose.
Es ergibt einen hoch reinen Alkohol der weniger Fuselöle enthält als Destillate aus anderen Grundstoffen.
Übrigens, die Kommentare bezüglich "Warum solche Mühe wegen geschmacklosen Alkohol" kann ich nicht verstehen!
Ein Vodka von höchster wird darauf getrimmt nach NICHTS zu schmecken!
Das ist jedoch nur theoretisch möglich.
Das Restaroma macht eben die Unverwechselbarkeit eines guten Vodkas aus
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