Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Einfach alkohol
Von: thomas am 31.05.2007 17:29:45 | Region: ch
Also passt vielleicht nciht ganz so zum Thema aber, ich hab mal ne Abfindungsbrennerei auf nem Bauernhof besichtigt. Und der Bauer hat mit ganz normaler Backhefe gemaischt. Der hat aber auch nur Korn gebrannt. Klar für den sauberen Heimbedarf sollte man nur Turbohefe verwenden, aber glaubt mal nicht das die in so ner Schnapsbrennerei so viel aufwand betreiben. Wäre wahrscheinlich auch zu teuer.
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