Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: kann ich statt turbohefe - reinzuchthefe nehmen
Von: Roland am 24.09.2004 22:27:52 | Region: deutschland
@max
Die eigentliche Frage war ja Turbo oder Reinzuchthefe. Wenn Du, wie wir alle, ein ehrlicher deutscher Staatsbürger bist wirst du auch nicht selbst brennen. Und dann musst Du aufpassen: Die Verwendung von Turbohefe in der Maische mit anschließendem Brennen in Abfindungsbrennereien (und Verschlussbrennereien???) ist verboten!!! Genauso wie Zucker (nur Abfindungsbrennerei)

Gruß Roland
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