Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Nur so aus Spass haben wir einmal einige handelsübliche preiswerte Digitalthermometer und einfache Laborthermometer mit Alkoholfüllung getestet.

Die Preisspanne belief sich zwischen 5 und 30 Euro.

Das Ergebnis für die Digitalthermometer war katastrophal!

Während die Thermometer im Bereich zwischen ca. -10°C und +35°C einigermassen ordentliche Werte anzeigten (Abweichung so ca. 2°K nach oben oder unten) waren sie im Bereichen ab 60-70°C nur noch als Schrott zu bezeichnen. Abweichungen von bis zu 10°K (!!!) waren bei Temperaturen oberhalb von 80°C keine Seltenheit. Im Mittel lag der Fehler bei etwa 4-5°K. Als Referenz haben wir ein geeichtes Hg-Thermometer und ein geeichtes Digitalthermometer (Kostenpunkt rund 1.500 Euro) benutzt.

Erstaunlich gute Werte haben einfache Laborthermometer, die man an fast jeder Ecke für ein paar Euro erwerben kann, gezeigt. Bei den 8 getesteten Modellen war die maximale Abweichung nicht höher als 1°K über den gesamten Bereich.

Fazit: Die Auflösung der Digitalthermometer von meist 0,1°K täuscht über die Genauigkeit hinweg.

Wenn man viel Glück hat, bekommt man eins, dass manchmal ordentlich funktioniert. Wir haben festgestellt, dass die Genauigkeit stark von der Batteriespannung abhängt. Je älter die Knopfzelle/Batterie, desto ungenauer werden die Dinger. Ein "Eichen" mit der Kochendwasser-/Eiswassermethode hat übrigens auch nicht funktioniert. Die Schwankungen der Anzeige sind unberechenbar.

Gruß Terras