Die Destillation von Schnaps

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technik

whisky am 25.11.2004 21:28:09 | Region: nrw
hi
frage habe vor jahren eine kleine anlage als
schau stück geschenkt bekommen ist bildlich
identisch mit der hier auf der seite beschriebenen
piccolo aber ohne thermometer
kann mann soetwas nachrüsten?

RE: technik

erwin am 25.11.2004 23:24:59 | Region: Tiefstes Oberbayern
Müsste normal schon möglich sein. Es kommt natürlich darauf an ob bei dir, oben wo das Thermometer sitzten sollte, auch ein T-stück vorhanden ist. Wenn ja einfach ein Thermometer mit Stopfen anbringen. Wenn es nicht vorhanden ist kann man es sicherlich noch nachträglich anlöten.

mfg erwin

RE: technik

Ulli am 26.11.2004 02:39:50 | Region: D
Also ich habe an der höchsten Stelle einfach ein ca. 2mm Loch gebohrt und einen Sensor vom Digitalthermometer hineingesteckt. Kann man mit Silicon abdichten.

RE: technik

dj1000boern am 26.11.2004 09:45:58 | Region: d
Digitalthermometer sind oft sehr ungenau. beim destillieren wird dann zu früh abgebrochen und große mengen des edelbrandes nicht genutzt oder zu spät und das destillat erhält eine note von ollen putzlappen.
Silikonstopfen aus den laborbedarf sind (meiner meinung nach) ok. silikonmasse aus dem baumarkt nicht. alternative: kork, teflonband, glasthermometer (gibts hier bei Schmickel)

viel spaß beim brennen
dj

PS: das ganze ist ab einer kesselgröße ab 0,5l in D illigal.