Die Destillation von Schnaps

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Piccolo vs Vetro

Bartholomew am 07.10.2015 12:25:43 | Region: Bayern
Hallo liebe Gemeinde,

ich möchte mir demnächst meine erste eigene Destille zulegen. Etwas Erfahrung mit dem Brennen konnte ich vorab bereits sammeln. Da ich in Deutschland auf eine 0,5 l Destille beschränkt bin interessieren mich besonders die hier angebotene Piccolo (http://www.schnapsbrennen.at/prodbeschreibung.php#destillep) und die Vetro (http://www.schnapsbrennen.at/prodbeschreibung.php#destillev). Kann mir jemand sagen worin sich die beiden Destillen unterscheiden? Für mich sehen beide jetzt erst mal sehr gleich aus. Welche der beiden Destillen könnt ihr einem ambitionierten Lehrling am ehesten empfehlen?

Viele Grüße
Bart

RE: Piccolo vs Vetro

knatt am 08.10.2015 16:37:34 | Region: Süden
Hi,

stand vor der selben Frage. Hab einfach angerufen und mich beraten lassen. Sehr kompetente und hilfreiche Aussage.
Beide Anlagen sind hochwertig und liefern angeblich gleiche Ergebnisse. Beide können mit 1l Kessel ausgestattet werden, wenn man mal nach Österreich ziehen möchte ;-)
Der Unterschied ist die Kühlung: Die Vetro hat einen oben geschlossenen Glaskühler und braucht daher eine Umwälzpumpe+Wasserspeicher oder einen Wasseranschluss. Die Picolo hat einen Kühlbehälter der oben offen ist und mit Eiswasser befüllt werden kann - somit braucht man keine Wasserschläuche. Da ich die Anlage eher zum Spass im Wohnzimmer benutzen möchte, hab ich mich für die Piccolo entschieden. Werde sie die Tage bestellen.

Gruß Knatt

Tip: Ruf an und lass dich beraten, du wirst es nicht bereuen