Die Destillation von Schnaps

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Funktion einer Reflux Kolumne

Elnino am 09.02.2010 18:43:40 | Region: Hessen
Servus Leute.
Möchte demnächst mit dem Destielieren anfangen
und werde eine Anlage selber bauen .Habe schon einiges in eurem Forum gelesen und den Technischen Aufbau studiert,habe aber noch n`paar Fragen zur funktion der Refluxkolumne .
So wie ich verstanden habe beginnt Methanol ab ca 65C zu verdampfen und Ethanol bei ca 78C,beim erhitzen der Meische verflüchtigt sich zuerst Methanol mit ansätzen von Ethanol und steigt in der Kolumne hoch.Durch die sekunder Kühlung in der Kolumne kondensiert (je nach Temperatur Bereich)im bestem Fall nur Ethanol und Tropft in die Meische zurück.Somit steigt zuerst nur Methanol in der Kolumne hoch und kann viell genauer ausgesondert werden - Im Grunde kann man durch die Reflux Kühlung den Temperatur Bereich genauer und länger auf einem Wert halten um den Vorlauf und den Edelbrand genauer zu trennen .
Ist das richtig???

RE: Funktion einer Reflux Kolumne

Gerd am 10.02.2010 16:29:17 | Region: Ostfriesland
Moin Elnino!

@ Ist das richtig???

NEIN!


Mit freundlichen Brennergrüßen aus Ostfriesland

Gerd

Tipp: Eingabe des Wörtchens "Reflux" in die Suche oben rechts liefert allein auf dieser Seite 302(!) Ergebnisse.
"Kondenser" => 15 Ergebnisse
"Schichtung" => 13 Ergebnisse
"Rückfluss" => 31 Ergebnisse
"Rückfluß" => 14 Ergebnisse
"Packung" =>149 Ergebnisse
"Kolonne" =>112 Ergebnisse

RE: Funktion einer Reflux Kolumne

elnino75 am 20.02.2010 17:14:14 | Region: Hessen
Viellen dank Gerd.
Habe Relux in den Sucher eingegeben .
Und ja ,über 300 ergebnisse-das ist ja mein problem die meisten Einträge werden von Profis
geschrieben .Und handeln vom Ensatz und von den vorteilen .Aber wie es funktioniert und wann(welche Temperatur)die Reflux kühlung eingestellt wird konnte ich nicht herauslesen .Und glaube mir,habe vielle gelesen .
Du scheinst ein Profi zu sein ,habe vielle Einträge von dir im Forum gelesen.Könntest du bitte es mir erklären ?
Das der Alkohol zum größtem Teil wieder kondensiert und zurückfließt habe ich gelesen ,was bringt das ? der soll ja rauskommen und nicht in die Meische zurück.Durch die Kühlung im Reflux kondensieren die Stoffe zu erst die den höhsten Siedepunkt haben zb .Wasser
Solltest du Zeit und Lust haben es mir zu erklären wäre ich dir sehr dankbar .
Gruß aus Hessen

RE: Funktion einer Reflux Kolumne

Philip am 22.02.2010 11:34:11 | Region: Thueringen
Hallo elnino,

du hast dir die Frage schon selbst beantworten ;-)

"Durch die Kühlung im Reflux kondensieren die Stoffe zu erst die den höhsten Siedepunkt haben zb .Wasser"

Und genau das ist der Sinn einer Rückflussanlage.(Reflux) Man trennt damit die einzelnen Fraktionen besser und genauer. In deinem Beispiel kondensiert das Wasser am Kühler um läuft zurück in die Blase. Nur der Alkohol kommt am Kolonnenkühler vorbei.

Hoffe geholfen zu haben. Vieleicht kann es jemand noch besser erklären...