Die Destillation von Schnaps

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Fr

schnapsdrosel am 30.05.2015 09:17:08 | Region: west
bitte um Hilfe,
Zuckermeische gehrt nicht so intensiv wie sonst ?.

habe Wasser gefiltert und abgekocht wie immer.
Habe es 1,5 tage stehen lassen dann Zucker und Hefe Wodkastar rein rein gegeben .
Alles wie immer.
Es tut sich nicht viel seit 7 Tagen.
Soll ich die Meische werwerfen und neue ansezen.
Destiliere immer zwei mal und erhalte ca.65 %.
Ist die Meische gesund.bedenklich?

Vielen dank für eure Hilfe im Voraus.