Die Destillation von Schnaps

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Anfänge mit brennen

Dani am 03.06.2009 23:58:45 | Region: Bayern
Kann mir jdn. einen tipp geben was ich zum einstieg brennen sollte. Hab eine anlage gebaut, mit Kühler und allem drum und dran. Und habe bereits mit Wein zu Weinbrand getetstet, nun möchte ich selber alles herstellen, dh. keinen wein kaufen.
was ist für den Anfang leicht und ungefährlicht, was Fuselstoffe etc betrifft?
danke
lg

RE: Anfänge mit brennen

Bacher Arnold am 04.06.2009 12:09:33 | Region: Kaernten Gailtal
Servus Neueinsteiger!

Etwas nachlesen "Erste Erfahrungen,ab wann ist
Fusel 13.April"
Weiß nicht wie groß Deine Anlage ist,nimm Äpfel die
Dir schmecken mit viel Aroma.
und im Herbst zum Obstbauer,der weiße Klarapfel
oder Gravensteiner sind die Ersten.

Gruß Arnie