Die Destillation von Schnaps

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Ätherisches Öl und Schnaps

Kobold049 am 05.03.2015 13:28:28 | Region: Ellada
Hallo zusammen,

ich habe mit dem Geist-/Schnapsbrennen angefangen und möchte auch ätherische Öle machen. Kann ich dass in der selben Destille und mit dem selben Kühler machen? Ich frage mich, ob es da zu Geschmacksbeeinflussungen kommen kann?

Viele Grüße

Jürgen

RE: Ätherisches Öl und Schnaps

Kellergeist am 10.03.2015 13:53:53 | Region: Wien
grundsätzlich ja, ich teile aber Deine Bedenken bezüglich Geschmacksbeeinträchtigung.
Nur gründlichste Reinigung kann hier vorbeugen.
Verwende in diesem Fall aber keinen Schlangen- sondern einen Liebigkühler

RE: Ätherisches Öl und Schnaps

Kobold049 am 11.03.2015 19:00:10 | Region: Ellada
Hallo Kellergeist,

ich habe einen Liebigkühler im Einsatz. Werde wohl aber noch eine Verschraubung in das Geistrohr einbauen, weil ich beim Reinigen nicht 2 Mal um die Ecke komme.

Viele Grüße

Jürgen