Die Destillation von Schnaps

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RE: Welche Hefe für den ersten Versuch
Von: Catweazle am 02.05.2018 15:58:01 | Region: Godolengland
Hallo Klaus, soweit ich das Buch verstanden habe. Ist eine Hefe, die bis 20% Alkohol geht das beste, also Turbohefe. Allerdings wird dir dein Ausgangsmaterial nicht genügend an vergärbaren Zucker liefern. Alles andere ist dir klar? Ph wert, verflüssiger usw...?
Viel Spaß dabei.
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