Die Destillation von Schnaps

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RE: Brennen mit Einkochautomat - Off Topic
Von: Simon am 20.02.2018 19:29:05 | Region: AT
Hallo Andreas,

ich glaube langsam komme ich auch dahinter was ihr meint damit das die Leistung reguliert werden muß und nicht die Temperatur.

Allerdings glaube ich nicht das die 1800W des Einkochers sofort die 20l Maische zum kochen bringen wird.

Eine Temperaturführung wäre eben nicht die klassische Art der Regelung.

Ich denke aber das ein doppelwand Kessel deutlch träger reagieren wird als ein Einkocher, oder?

Meiner Meinung nach steuert man wenn man über die Leistung geht.

Geht man über die Temperatur regelt man.

Gruß Simon
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