Diskussion: Die Schnaps – Destillation

So meinte ich das nicht. Viele Dinge kann man besser machen, eben weil man mehr Aufand treiben kann oder will. Das gilt für die Modelleisenbahn, manchmal für Unterhaltungselektronik, fast immer fürs Kochen (wenn man kochen kann) und mit viel Erfahrung wohl auch bei Aromamaischen.

Beim Neutralalk verstehe ich es nur nicht. Schmeckt denn der selbstgemachte besser, wenn er super clean ist? Vielleicht ist meine Nase nicht fein genug, aber für mich schmecken die üblichen Versionen von Wodka oder Korn mehr oder minder gleich. Auf jeden Fall so uninteressant, dass ich dafür keinen Cent mehr als nötig ausgeben würde. Ich versuche einfach nur, den Reiz zu verstehen.

Oder geht es darum, den Prozess technisch zu beherrschen? Das kann ja durchaus auch sehr reizvoll sein. Ich bin mehr auf das Produkt aus. Der Prozess ist das Werkzeug dafür. Und das sollte möglichst gut funktionieren. Darüber hinaus habe ich keinen Ehrgeiz.