Die Destillation von Schnaps

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Destillat künstlich altern
Von: Mike am 24.10.2017 08:59:45 | Region: Deutschland
Hallo,

ich lese immer wieder, dass es dem Destillat gut tun kann, wenn man es künstlich altert mit Aquariumpumpe und Bimstein. Im Forum finde ich dazu gar nicht sehr viel. Hat schon jemand einen richtigen Vergleich gemacht (am besten: Blindtest)?

So richtig wohl ist mir nicht bei den Sprudelsteinen, die man so kaufen kann. Da ist oft ein Anschluss aus Plastik dran, der doch garantiert nicht für die Lagerung in 65% Alkohol gedacht ist. So richtig gut wäre doch eigentlich nur ein Röhrchen aus Glas oder Edelstahl. Wie habt Ihr das Problem gelöst?
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