Die Destillation von Schnaps

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RE: 0 % Alkohol in der Maische nach 14 Tagen Gärung?
Von: Mike am 23.10.2017 12:38:05 | Region: Deutschland
"Habe das Vinometer bei Amazon.de gekauft, da war leider nicht ersichtlich das der Verkäufer Pole ist, bzw. das es von Polen versendet wird..."

Naja, das muss ja nun wirklich deshalb nicht schlechter sein. Nicht alles aus deutschen Land ist auch aus deutscher Fertigung. Die oft im "Fachhandel" angebotenen Refraktometer kommen aus China. Die kann man für 30% des Preises dort direkt bestellen.

Entweder ist die Kapillare Deine Vinometers hinüber, oder sie ist nicht sauber. Auch Lufteinschlüsse können zuverlässig das korrekte Anzeigen verhindern. Kommt beim Befüllen unten schnell Flüssigkeit heraus? Das Vinometer sollte auch nicht mit Leitungswasser gespült werden, sondern mit destilliertem Wasser. Ich spüle mit reinem Alkohol. Das verdunstet einfach schneller.
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