Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Es klingt vielleich arrogant, aber diese Bücher stammen von Hobby-Bierbrauern, aus einer Zeit, wo man noch nicht wissen konnte, wie die Brennerein das machen. Also bevor diese Infos im Internet zu finden waren. Es sind Bierrezepte ohne Hopfen. Geht auch, hat aber Nachteile. Auch im Internet sind heute immer noch die meisten Whiskyrezepte ungenügend modifizierte Bierrezepte.

Hier sind Methoden und Rezepte so weit wie für Hobbybrenner möglich original und oft ausprobiert:
http://www.schnapsbrennen.at/diskussion/20151121120512-01.html

Falls das dein erster Brennversuch ist, solltest du erst einfachere Sachen machen. Ohne Stärkeumwandlung. Geist aus gekauftem Neutralalk, Obstmaische, Zuckerwasser mit etwas Getreide für den Geschmack.