Die Destillation von Schnaps

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Maische aus Schlehen sehr dickflüssig
Von: Mike am 08.10.2017 14:15:17 | Region: Karlsruhe
Hallo,

ich habe vor ein paar Tagen eine Maische aus Schlehen mit Gärfix angesetzt.Wie üblich mit Biogen angesäuert und noch ein wenig Antigel dazu gegeben. Die Maische ist ziemlich dickflüssig. Würdet Ihr etwas Wasser dazu geben oder eher noch zuwarten. Die Gärung läuft gut und stabil meiner Meinung nach.
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