Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Sobald ich die Kühlung aufdrehe kommt das Destillat schubweise ?
Von: der wo am 29.09.2017 19:41:45 | Region: da wer
- Ja, den Essigbrand solltest du nachholen. Ich würde auch mechanisch den Kühler mal durchputzen. Mit einem Reinigungsvließ zum Kupferlöten um einen Stab gebunden zB und in Essig getränkt. Kupferrohre sind innen oft leider mit einer rauen Oxidschicht ausgestattet, die geht mechanisch am besten weg. Danach ist alles schön glatt und dann darf es auch oxidieren mit der Zeit.
- Das mit Messing und Rotguss wurde schon geschrieben.
- Als du Wein gebrannt hast, hast du da irgendwas ausprobiert? Wie den Schrubber zB? Leider ist dein Liebig etwas flach. Vielleicht verstärkt das das schubweisige. Aber bevor du da was änderst, wäre einen Schrubber auszuprobieren einfacher.
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