Die Destillation von Schnaps

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RE: Erfahrungen zur Ernte
Von: claumo am 18.09.2017 21:26:24 | Region: Franken
Bei mir gärt gerade eine kleine Menge Mirabellen bei 16 Grad im Keller sehr entspannt vor sich hin. Leider war ich etwas spät dran, daher sind nur vier Liter Maische zusammengekommen. Geplant sind heuer noch Zwetschgen und ebenfalls Schlehen. Nach zwei Jahren mit kaum bis gar keinen Früchten habe ich jetzt vereinzelt wieder gut tragende Büsche gesichtet.
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