Die Destillation von Schnaps

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RE: Hasselnussgeist
Von: Geschmacksverderber am 09.09.2017 18:10:01 | Region: Wo selbstbrennen verboten ist
Ich nehme 200g geröstete gehackte Haselnüsse pro Liter und lege diese in den neutralalkohol ein, und lasse den Ansatz mit den Nüssen mindestens 6 Monate ziehen. Anschließend beim geistern nochmals je eine Handvoll geröstete Nüsse in den aromakorb.
Gruß Geschmacksverderber
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