Die Destillation von Schnaps

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RE: Turbohefe nachträglich zur Maische?
Von: Mike am 06.09.2017 08:49:26 | Region: Deutschland
Vergessen zu sagen: Ich verwende die Kitzinger Universal Reinzuchthefe. Angeblich hat die eine hohe Alkoholtoleranz von 18%. Das dürfte allerdings in der Praxis eher nicht zu erreichen sein.
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