Die Destillation von Schnaps

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Belüftung Maische Raum
Von: Stefan am 08.05.2017 22:21:04 | Region: Rheinland-Pfalz
Hallo zusammen

Ich würde gerne eine Obstmaische ansetzen und habe einen Raum im Keller dazu auserkoren mit einem Fenster drin der Raum hat ca 9 m2, jetzt haben mich einige Leute etwas nervös gemach mit Aussagen:
Bei der Gärung entstehen Gase das es zu Explosionen kommen kann, der andere erzählte was von Ex geschützen Lampen etc.
Ich hoffe, das die Frage nicht all zu blöde ist aber mich beschäftigt das schon und ich habe nirgens in der Fachliteratur was darüber nachschlagen können.

Vielen Dank
Grüße
Stefan
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