Die Destillation von Schnaps

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RE: Blaugrünes Destillat Whisky
Von: Hinterwäldler am 30.05.2017 10:34:18 | Region: Hinterwald
So. Schlussresultat.

Nachdem ich bei einem weiteren Brenngang nur noch den oberen Teil der Maische genommen habe (nicht mehr viele Schwebeteile) und auch kein Antischaum mehr dazugetan habe, ist das Destillat immer noch blau. Riecht zwar nicht mehr sooo stark, aber nicht wirklich gut. So nehme ich an, dass es tatsächlich an der Maische liegt. Ich brenne die jetzt noch zu Ende und brenne diese dann nochmals in einem 2. Gang.
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