Die Destillation von Schnaps

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RE: Vorlauf erst gar nicht durch Kühler ?
Von: Burner am 27.04.2017 13:36:37 | Region: southeast
Also, der Vorlauf hat weit über 80%
Brennbar ist alles, was bis ca. 50 Grad aus der Destille rauskommt.

Aber egal, ich nütze eine Induktionsplatte, und lasse den Alkohol immer bis 77 - 80 Grad aus dem Geistrohr raustropfen, bevor ich den Kühler anschließe.
Da kommt auch nicht nur Dampf raus, das tropft schon.
Es ist auch nicht so, dass hier die Luft so alkoholgesättigt wäre, dass da Explosionsgefahr besteht, bei 10 Liter kommen (jedenfalls bei mir) ca. 2cl Alkohol raus bevor ich dann den Kühler anschließe.
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