Die Destillation von Schnaps

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Zuckermaische ala Birdwatcher/der wo,Gärvorgang korrekt?
Von: Kleinstein am 02.04.2017 22:00:32 | Region: Irgendwo im Nirgendwo
Hallo,
habe gestern meine erste Maische überhaupt angesetzt und bin nach dem von der wo modifizierten Birdwatcher Rezept vorgegangen.

Die Maische prickelt wie ein extrem kohlensäurehaltiges Getränk,der Gärspund hebt und senkt sich auch gut,aber es blubbert nicht im herkömmlichen Sinne und es ist auch kein Schaum oben auf.
SG war 1.090.

Passt das so oder läuft da was schief?
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