Die Destillation von Schnaps

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RE: Destillationstempo
Von: Kupferstecher am 14.01.2017 12:41:56 | Region: Bergland
Ich destilliere auch recht zügig und zwei Stunden reichen auch mir ab dem ersten Tropfen. Ich sehe weniger Probleme beim Aromaübergang als beim Abtrennzeitpunkt bzw. der angemessenen Lagerung. Meine Brände waren bisher meist schärfer als hochwertige gekaufte. Ich glaube aber, jetzt die Lösung gefunden zu haben.
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