Die Destillation von Schnaps

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RE: Raubrand Temperatur
Von: Artur am 09.12.2016 14:58:20 | Region: weit draussen
hallo derwo,
ich verfolge deine beiträge immer sehr gespannt aber ist dir hierbei nicht ein fehler unterlaufen?

je mehr vol% in der maische, desto länger raubrennen? eine whiskymaische hat doch sicher nur so um die 8 vol%. eine obst- oder neutralmaische oftmals 16 vol% oder mehr.

wenn ich deiner aussage folge, müsste ich doch bei der obst- und neutralmaische länger raubrennen und somit mehr an raubrandmenge erhalten.

bitte um erläuterung.

danke artur
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