Die Destillation von Schnaps

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RE: gebrannte erdbeermaische wieder zum ansetzen verwenden
Von: Der D am 24.10.2016 11:02:32 | Region: nrw
Ohne dir die Laune verderben zu wollen.
Hättest du dich eingelesen, würde sich diese Frage von alleine beantworten.

In Kurzform: Hefen sind nur bis zu einem bestimmten Prozentanteil alkoholresistent. Wenn du also zu deiner Maische hochprozentigen Alkohol gibst werden die Hefen garnichts mehr machen.
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