Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Vogelbeere - Rauhbrand
Von: eisi am 24.09.2016 00:04:59 | Region: aus der Mitte
Wirklich interessant eure Ausführungen... Danke für die Details.

@der wo: ich kenne keinen Bauern, der bei uns in der Gegend 3mal brennt. Das hab ich generell noch nie gehört. Also entweder, alle mir bekannten helfen etwas nach, oder begnügen sich eben mit der geringen Ausbeute.

@fritz: danke für den Tipp mit dem Nachlauf. Ich hab das auch in einem anderen Thread schon gelesen. Generell fällt mir das Erkennen bzw. den Übergang zum Nachlauf zu erkennen noch am schwersten. Aber das wird hoffentlich mit der Erfahrung besser werden.. :-)

Wünsche allen Mitlesern ein schönes Wochenende!

lg
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