Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Wo ist eine Brennerei in Meck.-Pomm., die mein Obst zu Schnaps macht?
Von: Kupferstecher am 17.08.2016 21:02:46 | Region: Bergland
Wir sollten das nicht weiter ausdehnen. Deine Kritik bezog sich auf eine vermeintlich "aus Faulheit" gestellte Frage und auf vermeintlich nicht zielführende Antworten.

Ja, ich verstehe meine Sätze - du nicht?

Hier nochmal vereinfacht: vergiss das Brennen im Lohn, es sei denn, du stehst auf einen Brand aus deinem eigenen Obst und bist bereit, dafür über Gebühr Geld zu zahlen. Ich hab es übrigens auch bereits versucht - hier das Angebot:

1. 0,00 ? Obst 3 hl 0 ? = 1 Brand

2. (1) 112,50 ? Einmaischen

3. (1) 118,50 ? Maischepflege, inkl. Hefe/Säure/Strom
4. (1) 239,30 ? Brennen

5. 136,82 ? Branntweinsteuer bei 3,5 % Ertrag 13,03 ?/LA Steuer (variabel)

6. 48,75 ? Lagern und verschneiden auf Trinkstärke (mit speziellem Quellwasser)

7. 655,87 ? Total 1 in Ballons o. Kanister abgefüllt = 780,48? oder 30,84 ? / Liter
______________________________________________

Beispielrechnung, Abfüllung mind. 50 Fl./Sorte 25,3 Liter trinkfertige Ware bei 40%

115,64 ? = 49 x 2,36 ? Flaschen (inkl. Stopfen und Schrumpfkapseln), à 500 ml
14,70 ? = 49 x 0,30 ? Etiketten 500 ml
48,45 ? = 51 x 0,95 ? Abfüllen versiegeln mit Schrumpfkapsel
15. 837,70 ? Total 2 zzgl. MwSt. = 996,86 ? oder 39,40 ? / Liter

FETT!
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