Die Destillation von Schnaps

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RE: Fragen nach dem Buch
Von: Kupferstecher am 27.06.2016 19:14:18 | Region: Bergland
Bist du sicher, dass du das Buch gelesen hast?

1. Nein, gibt es nicht. Die Faustformel lautet, nimm so wenig Wasser wie möglich und so viel Frucht wie es geht.

2. Nein, stimmt nicht. Eine saubere Arbeitsweise beim Maischen und eine sachgerechte Destillation kann den Methanolgehalt aber auf vernachlässigbare Mengen reduzieren. Der Irrglaube kommt von Inkompetenten Medien, Schauergeschichten von Russen, die Kerosien und Rasierwasser gesoffen haben und dann umgefallen sind und natürlich zwielichtigen Geschäftemachern, die billigen Traubensaft und Glysantin oder Methanol gestreckt haben, um ihn an "Billich - Willich" zu verscherbeln.

3. Lies einfach das Buch nochmal.
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