Die Destillation von Schnaps

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RE: Whisky abläutern
Von: Kupferstecher am 14.06.2016 21:41:25 | Region: Bergland
So, nun bin ich einige Schritte weiter, die Maische hab ich nun doch streng nach Brauch abgeläutert und sie gärt jetzt seit gut einer Woche. Ich habe vor, sie nun am kommenden Wochenende zu brennen und den Raubrand wollte ich eigentlich mittels Aktivkohle reinigen.

Wie sollte ich dann den Feinbrand handhaben? Muss der Raubrand nochmals mittels Wasser verdünnt werden?
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