Die Destillation von Schnaps

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RE: Birnenschnaps
Von: Anfänger94 am 24.04.2016 22:46:10 | Region: Baden-Württemberg
Ich hatte die komplette Maische halbiert und die eine Hälfte sofort gebrannt und die andere Hälfte im Glasballon gelassen und erst am Abend gebrannt.
Anbrennen kann ich mir fast nicht vorstellen, da ich meinen Brenntopf in einem Wasserbad erhitze. Der Topf mit dem Wasser steht wiederum auf einer elektrischen Kochplatte.

Als ich dann eben die 2. Hälfte der Maische gebrannt habe, habe ich den "Schnaps" in unterschiedliche Gläschen abgefüllt um den Vorlauf besser erkennen zu können. Hat dann vermutlich ja nicht geklappt. Denn ich hatte das Gefühl das alles was kam typisch nach Kleber roch.


Naja ich versuch es weiterhin aber vielen dank euch für eure Hilfe :) ich werde mich wieder melden wenn ich Neuigkeiten habe

LG Anfänger94
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