Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Ach ja, ich erinnere mich, die Boka ohne Ventil... Schade, daß du immer noch keines hast.
Da die Kolonne ohne Reflux wohl nur einen kleinen Effekt hat, würde ich doppelt brennen. 5 Raubrände bis insgesamt 40vol% machen, danach unverdünnt wahrscheinlich zwei Feinbrände. Den Nachlauf vom ersten Feinbrand eventuell beim zweiten mitbrennen. Oder die letzten zwei Raubrände erst nach dem ersten Feinbrand machen, und da den Nachlauf mitbrennen.

Falls du lieber Einmalbrennen möchtest:
Das erste mal wird ja eh ohne Nachlaufzusatz sein. Dann probier es beim zweiten doch mal mit. Natürlich werden die Abtrennung wahrscheinlich bei anderen Temperaturen sein. Wenn das nicht ganz so gut geworden ist, kannst du es bei den restlichen drei Bränden ja wieder weglassen. Viel kann nicht kaputtgehen dabei.