Die Destillation von Schnaps

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Maische gärt nicht
Von: Philipp am 28.03.2016 07:35:26 | Region: Bayern
Hallo zusammen,

Habe gerade Birnen 8kg zerkleinert und in ein Fass mit ca. 1,5 Liter Wasser, 1 Kg Zucker und 10g Turbohefe gegeben. Zeitgleich. Etwas später habe ich den pH-wert gemessen und nachjustiert.

Leider gärt es nicht. War es falsch, dass ich alles zeitgleich dazugegeben habe?

Das Fass steht im Wohnzimmer ca. 15-20Grad.

Frohe Ostern!
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