Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Messing mit nur 0.1% Blei? Ich kann mir nicht vorstellen, daß eine Firma für ihre Temperaturfühler von Bratenthermometern eine extra bleireduzierte Messinglegierung panscht. Daher würde ich davon ausgehen, daß da die normalen 3% Blei drinnen sind. Und lösbar ist es mehr oder weniger (die Diskussionen darüber hast du wahrscheinlich gelesen).

Aber warum überhaupt unbedingt dieses Thermometer? Nimm doch einfach ein elektronisches mit Edelstahlsensor. Kostet auch nicht mehr wahrscheinlich. Und wenn es um die Optik geht, diese Bratenthermometer gibt es auch aus Edelstahl. Ob Grogs schlechte Erfahrungen damit allgemein gültig sind, weiß ich nicht. Der Grund, warum es diese Thermometer gibt, ist jedenfalls nicht deren Genauigkeit, sondern deren Hitzebeständigkeit (damit sie beim Schweinebraten im Ofen bleiben können).