Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Schnaps verdünnen
Von: Peter Schier am 01.03.2016 17:40:32 | Region: Kambodscha
Mit frischem destillierten Wasser kannst Du eigentlich nichts falsch machen. Vor allem dürfte es dann auch nicht zu Austrübungen kommen, die Du dann wieder rausfiltern müßtest. Außerdem bleibt der Geschmack des Destillats völlig unverändert, solange das destillierte Wasser nicht schon länger in einem geöffneten Behälter herumgestanden hat.

Mineralwasser schmecken besser, aber beim Verdünnen des Destillats mit Mineralwasser kann es zu Austrübungen und Geschmacksveränderungen kommen. Wenn Mineralwasser, dann ein "weiches", d.h. mit möglichst wenig Calcium.

Auch hier gilt: Probieren geht über Studieren...
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.