Die Destillation von Schnaps

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RE: Anlage 300: Demotivierende Ersterfahrung mit Zuckermaische
Von: der wo am 08.02.2016 19:59:31 | Region: da wer
Würde schon gehen mit der moonshiners-Hefe. Vielleicht sogar sehr gut, es wird ja eigentlich nichts schlechtes über sie berichtet. Aber mit einer vielfachen Mange des Nährsalzes. Und wie das dann am Ende preislich ausschaut...?
Allgemein wird aber hier und anderswo (auch von mir) berichtet, daß für Neutralmaische niedrigerprozentige Rezepte besser sind. Also zB die Vodka Star- oder die Triple Still-Hefe, die pro Päckchen 25l mit nur 6kg Zucker vergären. Macht dann 14% Alk. Oder du schaust hier nach "birdwatchers", da kannst du dir deine 12% selber basteln, ist auf Dauer das beste, aber vielleicht nicht am Anfang.
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