Die Destillation von Schnaps

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RE: Maische aus Saft ansetzen möglich ?
Von: Refraktionator am 07.01.2016 14:00:29 | Region: Lampukistan
Hallo Timo,

ich benutze ausschließlich naturtrüben A-Saft vom Discounter als Gärstarter. Klappt wunderbar.

Meine ersten "Gärversuche" habe ich auch mit A-Saft aus dem Laden, Zucker und Backhefe gemacht. Geht alles.

Für kleinere Mengen und/oder bei günstigem Literpreis ist es sicher eine Option daraus einen Brand zu machen.

Apfelbrand allein ist nicht so der Knaller. Mit ein bißchen Holzspäne wird die Sache durchaus ein Genuß.

Beste Grüße,

Refraktinator
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