Die Destillation von Schnaps

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RE: Maische aus Saft ansetzen möglich ?
Von: Blackburn am 06.01.2016 12:57:06 | Region: NRW
Hallo Timo

so habe ich vor ca. einem Jahr angefangen, ich habe mit Apfelsaft vom A..i geholt(Naturtrüben) in der Hoffnung das der etwas mehr Aroma hat, habe das ganze in ein Faß geschüttet, Biogen M, und Turbohefe rein und in den nächsten zwei Wochen in drei schüben nachgezuckert. Maische ist bei ca. 20 % raus gekommen, und der Schnaps, dafür das der nur aus Saft gemacht wurde schmeckt echt gut. Also ran an den Saft und viel Spaß dabei. Gruß BB
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