Die Destillation von Schnaps

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RE: Mein Gin ist nach Änderungen der Produktionsbedingungen gekippt bzw. muffig geworden
Von: Martin Klein am 04.01.2016 15:50:24 | Region: Nomensland
Danke Ed, da Gin aber von der Herstellung nichts mit Maischen zu tun hat, hilft mir das nicht weiter.

Gin wird wie ein Geist hergestellt:
Variante 1: Wacholder und Gewürze in hochprozentigem Alkohol ansetzen und dann destillieren.
Variante 2: Wacholder und Gewürze in Geistkorb.
Variante 3: Mix aus Variante 1 und 2.

Soviel dazu, hat jemand noch andere Tipps woran es liegen könnte?
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