Die Destillation von Schnaps

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Trüber Schnaps
Von: Moon-shiner am 28.09.2015 14:51:37 | Region: St. Gallen CH
Guten Tag werte Herren.

Ich interessiere mich sehr für die Herstellung von selbstgemachtem Geist.
Bin aber noch ein blutiger Anfänger.
Daher brauch ich doch noch den Rat einiger Experten.
Habe kürzlich selber einen crappa gebrannt.War einfach nur geil und glasklar
Wollte gestern noch meine eingemaischte Birne brennen.
Was dabei raus kam,schnaps mit 45 vol.% aber leider nicht klar sondern leicht trübe.

meine Frage an die Herren Experten:
was könnte die Ursache sein und was könnte ich dagegen machen.??

Besten Dank schon im voraus

Freundliche Grüsse aus der Schweiz
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