Die Destillation von Schnaps

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RE: Kratzbeerenschnaps
Von: Rainer am 13.09.2015 15:53:32 | Region: OÖ
Hi!
Als Ansatz funktionierts - hab ich probiert, schmeckt vorzüglich!
Aus dem Ansatz (mit frischen Beeren im Aromakorb) einen Geist herstellen möchte ich nächstes Jahr probieren!
Als Maische gebrannt hab ich gehört (nicht selbst probiert!), daß man den Geschmack nicht in das Destilat bekommt - ist aber nich bestätigt!
lg
Rainer
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