Die Destillation von Schnaps

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Zu bitter
Von: O. Thomas am 22.07.2015 16:15:23 | Region: Schweiz
Hallo zusammen

Mein Kollege hat selber Schnaps gebraut und dabei ein paar verkochte Äpfel mit dabei gehabt, welche nun den ganzen Schnaps enorm bitter gemacht haben. Nun wollte ich fragen, ob jemanden einen guten Tipp kennt, um die Bitterstoffe zu entfernen oder neutralisieren?

Besten Dank für eure Hilfe
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